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La Guida Slow Wine 2021 ci ha assegnato i seguenti riconoscimenti:

I giornalisti Gianni e Paola Mura ci hanno recensito su ‘il Venerdì di Repubblica’ del 21 giugno 2019! Grande soddisfazione per Nosiola e Vino Santo!

https://youtu.be/dNtwR9sShCQ?list=PL0VDh9nuiYd2csuIZtnrH88qsyOoe5Pvb

Siamo lieti di comunicarVi che, dopo il riconoscimento vino Slow Wine della guida edita da Slowfood,  a seguito delle degustazioni e delle selezioni operate dalle commissioni regionali della guida Vinibuoni d'Italia Touring Club Italiano, selezione di vini ottenuti da vitigni autoctoni,  la nostra azienda è stata inserita per l'edizione 2019 nella sezione "VINI DA NON PERDERE" con il  vino  Nosiola 2016 Vigneti delle Dolomiti IGT, che per la sua piacevolezza, corrispondenza al vitigno ed equilibrio raggiungendo, come comunicato da Mario Musso curatore della Guida nazionale,  la valutazione massima di 4 stelle. Anche questa soddisfazione, in continuità con il riconoscimento Slow Wine sempre per il nosiola 2016, vogliamo condividere con i nostri amici clienti, distributori, nazionali e internazionali, e appassionati dei vitigni storici e autoctoni italiani.

La giuria internazionale del Vinitaly aprile 2018 ha assegnato al Nosiola 2015 macerato sulle bucce il premio 5Starwines.

Di seguito gli estratti della Guida Slow Wine in ITA e ENG.

Nel corso del mese di agosto 2017 l'Azienda Agricola Savetta, a seguito delle degustazioni e delle selezioni operate dalle commissioni della guida Vinibuoni d'Italia, edita da Touring Club Italiano e dedicata esclusivamente ai vini ottenuti dalle varietà autoctone italiane, nelle Finali che si sono svolte a Buttrio (Udine),  ha ottenuto il riconoscimento della

Siamo lieti di comunicarvi che siamo stati i vincitori dal Vinitaly 2016 del Nuovo Premio Enologico  5 Star Wines.

Nato 23 anni fa, con lo scopo di premiare e stimolare lo sforzo delle Aziende vinicole che investono nel continuo miglioramento qualitativo dei propri prodotti, il Premio internazionale è diventato prestigio dei vini premiati  prodotti verso tutti i mercati internazionali, una garanzia per i buyer internazionali sulla qualità dei nuovi vini immessi sul mercato ma ancora non conosciuti!

Dalla sommelier Aurora Favuzza, del blog Super Wine Lover, riceviamo e portiamo il resoconto della visita che racconta e descrive in modo completo, attento e con la giusta sensibilità, l'esperienza viticola, enologica e biologica dei Salvetta a Sarche.

VILLA FAVORITA, via Monticello di Fara, Sarego, Vicenza,  21 - 23 marzo 2015

La storia e la tradizione di Giacomo Sommadossi rivive con la famiglia Salvetta che riscopre e riporpone il Vino Santo Puro Trentino come veniva prodotto dal maestro dell'Ottocento.

Non c’è fantascienza dietro ai vini di Rauten Salvetta ma solo una enorme passione ed il piu’ completo rispetto del territorio e delle tradizioni nell’allevamento e nella vinificazione. 

Guarda il video della degustazione di Vino Santo Trentino dell'Azienda Salvetta (annata 1988) a cura di Mariano Francesconi relatore di AIS Trento, nel corso della serata organizzata da AIS Bergamo il 13/03/2014.