NOSIOLA VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT
Annata 2025
Un respiro dell'Ora del Garda che accarezza i vigneti di Sarche.
Radici in suoli calcarei, coltivazione biologica e affinamento in botti di acacia: un viaggio sincero per custodire l'anima vibrante della nostra terra.
Informazioni Nutrizionali e Ingredienti
| Energia | 291 kJ / 70 kcal |
|---|---|
| Grassi (di cui acidi grassi saturi) | 0 g (0 g) |
| Carboidrati (di cui zuccheri) | 0,9 g (0,2 g) |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Ingredienti: Uve*, conservante: solfiti.
*da agricoltura biologica (IT BIO 006).
Anidride solforosa totale: 27 mg/l. Imbottigliato in atmosfera protettiva.
Dettagli Tecnici ed Enologici
Zona: Sarche, Madruzzo (TN), 250 m s.l.m.
Titolo Alcolometrico: 11,94 % vol.
pH: 3,29
Terreno: Calcareo, alluvionale
Agricoltura: Biologica
Acidità Totale: 5,5 g/l (acido tartarico)
Affinamento: Botti di acacia e bottiglia
Zuccheri Residui: 1,6 g/l (glucosio + fruttosio)
Fermentazione: Spontanea (lieviti indigeni)
Estratto Non Riduttore: 20,8 g/l
- GL 71BOTTIGLIAVetro verdeRACCOLTA VETRO
- FOR 51TAPPOSugheroRACCOLTA ORGANICO
- C/ALU 90CAPSULAAlluminioRACCOLTA METALLI
Verifica sempre le disposizioni del tuo Comune. Separa le componenti prima di conferirle. *Verificare l'accettazione nella raccolta specifica locale.